引言 使用硫黃熏蒸是一些中藥材產(chǎn)地粗加工過程中的一種習(xí) 用方法，目的在于防霉、防腐和干燥等。目前尚無(wú)簡(jiǎn)便 易行且有效的替代方法。由于二氧化硫是一種較強(qiáng)的還 原劑，在導(dǎo)致中藥藥材本身有效成分發(fā)生改變的同時(shí)， 也有可能影響中藥材的質(zhì)量和療效。再者，藥材中若二 氧化硫含量過高，會(huì)引致服用者產(chǎn)生咽喉疼痛，胃部不 適等癥狀 [1,2]。
為防止中藥材粗加工過程中濫用或者過度使用硫黃熏蒸 的問題，保證中藥質(zhì)量和安全有效，國(guó)家藥典委員會(huì)在 2003 年就已立項(xiàng)對(duì)中藥材及飲片中的二氧化硫殘留量測(cè) 定方法和*進(jìn)行研究，其測(cè)定方法在 2005 年版《中國(guó) 藥典》增補(bǔ)本中開始收載。在即將實(shí)施的 2015 版藥典中 對(duì)二氧化硫的檢測(cè)方法亦給出指導(dǎo)，并將氣相色譜 儀檢測(cè)法作為二氧化硫檢測(cè)的第三法。 本方法旨在采用賽默飛氣相色譜聯(lián)用儀重現(xiàn) 2015 版藥典 的方法，為用戶提供參考。
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