顆粒是具有一定尺寸和形狀的微小的物體。包括固體顆粒、液滴和氣泡。其中粉體是由固體顆粒組成，空氣中的霧和水中的油珠是液體顆粒，液體中的氣泡等是氣體顆粒。
顆粒的宏觀尺寸雖小，但微觀卻包含大量的分子和原子。顆粒的尺寸通常界定在 1nm到 1mm 之間。
如下圖所示：
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