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近日，國家質檢總局證實，酒鬼酒中共檢測出三種塑化劑成分，分別為鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二異丁酯（DIBP）和鄰苯二甲酸二丁酯（DBP），引發全社會廣泛關注。根據國家標準《GB/T 21911-2008 食品中鄰苯二甲酸酯的測定》，聚光科技推出使用Mars-6100氣相色譜/質譜聯用儀標準用于分析白酒中的塑化劑成分。

白酒中塑化劑檢測整體解決方案

1 前處理方法：

量取白酒樣品5ml于具塞試管中，沸水浴加熱除去乙醇，冷卻至室溫，加入正己烷2ml振蕩萃取3min，靜置3min后取上清液1ml于樣品瓶中，待氣質分析。

2 檢測條件：

2.1 儀器：Mars-6100氣相色譜/質譜聯用儀

2.2 色譜條件：進樣口溫度：250℃；不分流；進樣量1ul；HP-5MS石英毛細管柱（30m×0.25mm ×0.25μm）；程序升溫條件：60℃保持1min，20℃/min升至220℃，保持1min，5℃/min升至280℃，保持5min；載氣：氦氣（純度≥99.999%）；流速：1mL/min。

2.3 質譜條件：氣質接口溫度：280℃；溶劑延遲：5 min；電離方式：電子轟擊源（EI）；監測方式：選擇性離子掃描模式。

2.4 檢測結果：

圖 16種PAEs分析總離子流圖

表  16種PAEs定性結果

方法檢出限：0.01mg/Kg

方法線性：R2≥0.997

方法回收率：90%-110%

3 方案優點：

l *按照國標《GB/T21911-2008食品中鄰苯二甲酸酯的測定》要求

l 前處理簡單，操作方便；

l 檢測成本低，速度快；

l 方法靈敏度高，重復性好，測量結果準確。

4 實驗室整體配置清單：

4.1 前處理設備和試劑：

4.1.1 10ml的具塞試管10個； 

4.1.2 恒溫水浴鍋一個； 

4.1.3 10ml、5ml和1ml移液管各2根； 

4.1.4 1.5ml樣品瓶及樣品瓶蓋1盒（200個）以及10ul的進樣針2根； 

4.1.5 16種塑化劑標準品；

4.1.6 色譜純正己烷和無水硫酸鈉；

4.1.7 實驗室需配有烘箱、干燥器和冰箱。

GC-MS聯用儀外觀圖

4.2 GC-MS檢測設備基本配置：

4.2.1 GC-MS聯用儀主機（基本配置單進樣口GC、質譜檢測器、工作站軟件）

4.2.2 HP-5MS石英毛細管柱（30m×0.25mm ×0.25μm）以及石墨卡套；

4.2.3 高純氦氣（純度≥99.999%）；

4.2.4 減壓閥及配套的管路；

4.2.5 除水、除氧、除烴氣體過濾器各一個；

4.2.6 襯管及進樣墊；

4.2.7 網線及專用路由器；

4.2.8 專用工具一套。

4.3 選配部分：

4.3.1 110位自動進樣器；

4.3.2 品牌機臺式電腦；

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