越冬菠菜的種植時間一般在十月中旬到十一月上旬之間，各地根據(jù)氣候環(huán)境的不同可適當?shù)奶崆昂屯坪螅诙镜蜏貋砼R前植株生長保持在長出4-5片葉子為好，過高或過低都可能因為氣候原因?qū)е陆┟绮婚L或死苗的情況。

　　越冬菠菜怎么種植

　　1、選擇抗病能力較強、適合當?shù)貧夂颦h(huán)境的菠菜進行種植，種植后根據(jù)土壤的情況進行間苗，以培育壯苗輔助安全越冬。

　　2、菠菜整地的時候基肥要用好用足，為腐熟透的農(nóng)家肥、發(fā)生過病害的植株應禁忌還田，避免成為菠菜田發(fā)生病害的源頭。

　　3、菠菜出苗后可根據(jù)長勢葉面噴施水溶肥挑戰(zhàn)王腐植酸水溶肥或昆侖風抗病增產(chǎn)葉面肥進行噴施，可以輔助生根、養(yǎng)根，根系好、營養(yǎng)吸收好、菠菜抗寒抗逆的能力也會有所增加。

　　4、菠菜出苗后追肥應避免使用氮肥進行追肥，避免植株只長頂端、葉片營養(yǎng)積累不足，出現(xiàn)冬季凍苗的情況。

　　5、及時澆灌越冬水，越冬水的合適時間以澆灌后晚上凍結(jié)、次日能融化為主。同時澆水的用量應以根系不積水為主，適量適時的澆灌越冬水對提高菠菜的抗性、提高菠菜的整體產(chǎn)量有很好的幫助。

　　菠菜越冬施肥管理如何做

　　種植前施足基肥促進菠菜出苗和苗壯苗齊，避免因為營養(yǎng)缺失導致脫肥降低對寒冷天氣的抗性;

　　種植后越冬前追施肥以平衡肥為主，避免氮肥偏施可能影響植株的生長和抗寒抗病能力。水溶肥使用選擇綜合性的套餐譬如昆侖風、蕓喜收等，全面速效營養(yǎng)的同時可以較好的調(diào)節(jié)菠菜的生長，增加抗逆性和抗病能力。

　　天氣進入霜降寒冬天氣，葉片氣孔關(guān)閉、根系吸收能力降低，一般不建議追施水肥，避免浪費，提高產(chǎn)量，只需在入春后菠菜進入返青期之后及時水肥灌溉即可。