脂肪酸甲酯可從地溝油，動物和植物油中提煉。可與柴油適當比例混合制成生物柴油。與傳統柴油相比，生物柴油燃燒更加清潔。是國家下一代主推的環保能源。（國外生物柴油已經廣泛應用，國內即將大規模實施，2020年6月后脂肪酸甲酯含量為必檢項目此前0號柴油中脂肪酸甲酯含量約為0.1%） 對脂肪酸甲酯含量的檢測,傳統檢測手段多為液相或化學滴定法。費時費力，成本較高。使用傅立葉紅外光譜儀，選擇酯類吸收峰1745cm-1，可對脂肪酸甲酯進行定量分析，測試快速，方法簡單，數據準確。國家有相應的標準作為支撐（2015標準為仲裁標準）： 《 GB-T_23801-2009__中間餾分油中脂肪酸甲酯含量的測定__紅外光譜法》《 NBSHT0916-2015柴油燃料中生物柴油（脂肪酸甲酯）含量的測定》

評定生物柴油質量好壞的一個重要指標是生物柴油中的酯含量，考察生物柴油中脂肪酸甲酯的含量，一般按照國標采用色譜法或者紅外光譜法來進行相關分析。但購買色譜成本較高，檢測時間長，檢測成本高，檢測過程麻煩，一般企業難以承受，關鍵不利于在線監測。而且在實際生產中不利于方便快捷的監測反應情況。因此在現有的工業化生產過程中還需要一種快速測定脂肪酸甲酯含量方法來監控生產。推薦使用博精科技出品的BOKIR100傅立葉變換紅外光譜儀采用紅外光譜法對生物柴油中的脂肪酸甲酯測定就*突顯出了它的優勢，檢測速度快，精度高，試劑耗材使用較少。

原理說明

紅外光譜是由于分子的振動能級躍遷而產生的吸收光譜。紅外光譜分析法是一種通用的光譜分析方法。由于各種化合物具有其特征的紅外光譜，因此可以用紅外光譜對物質進行結構分析和定量測定。 1745cm-1處為酯類吸收峰，是脂肪酸甲酯的特征峰。根據朗博比爾定律，脂肪酸甲酯含量和1745cm-1的峰高成正比。

（1）方法簡單 樣品前處理較為簡單，搭配多點ATR（2015標準）和液體池（2021標準，樣品需用環己烷稀釋 ）進行測試。 （2）數據準確 1745cm-1處特征峰沒有其他物質干擾。 （3）檢測快速 40s輸出結果。