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菠菜的香味——GC

來源:杭州格圖科技有限公司   2009年07月02日 11:51  

◆說明

介紹幾例各種蔬菜的香氣用頂空進樣分析法分析的例子。烯系化合物是蔬菜的綠色和傾向的主要成分。
◆前處理法
適量的蔬菜封入試樣瓶中,在40℃保溫30分鐘。
◆分析條件
裝置:GC-14APE+HSS-2B
柱:CBPI  0.53mm×25m  df=3.00μm
柱溫:50℃(15min)-5℃/min-200℃
進樣口溫度:230℃
檢測器溫度:230℃(FID)
載氣:He(10.5mL/min)
進樣方法:Direct
注入量:0.8mL
【參考事項】推薦裝置構成例
主機:GC-14BPE+WBC附件或GC-17AAFw+WB1-17
檢測器:FID
柱:CBPI  0.53mm×25m  df=3.00μm
頂空進樣器: HSS-2B或HSS-AA
數據處理裝置:C-R7Aplus

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