磁力加熱攪拌器是實驗室用來加熱和攪拌液體的專用儀器。其攪拌原理是利用磁性物質同性相斥、異性相吸的特性，通過可調速直流電機帶動強磁鐵旋轉，從而不斷變換基座兩端的極性來推動磁性攪拌子轉動。對于粘稠度不是很大的液體或者固液混合物，將液體放入容器中后再同時放入攪拌子，攪拌子沉入到容器底部。當底座產生旋轉磁場后帶動攪拌子旋轉，旋轉的攪拌子又帶動液體旋轉，從而達到攪拌液體的目的。

在磁力加熱攪拌器的使用過程中，磁力加熱攪拌器除了具有“加熱、攪拌液體”的顯性功能以外，還有一些值得去發掘的隱性功能。如：水漩渦；球由浮到沉———流體的壓強；小磁針旋轉———旋轉磁場；渦流———電磁驅動。

變磁力加熱攪拌器的“隱性功能”為“顯性功能”，這對于教師和學生充分利用實驗室現有儀器，發掘儀器使用價值，滿足實驗教學、課外科技活動等方面需要都具有積極的意義。教師與學生都可以積極發掘實驗儀器的“隱性功能”，發揮儀器的最大價值。