超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)又稱：超聲波細(xì)胞破碎機(jī)、超聲波細(xì)胞粉碎儀、超聲波細(xì)胞破碎儀，是一種利用強(qiáng)超聲在液體 中產(chǎn)生空化效應(yīng)，對(duì)物質(zhì)進(jìn)行超聲處理的多功能、多用途的儀器，能用于動(dòng)植物組織、細(xì)胞、細(xì)菌、芽胞菌種的破碎，同時(shí)可用來(lái)乳化、分離、分散、勻化、提取、 脫氣、清洗及加速化學(xué)反應(yīng)等等。被廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)、微生物學(xué)、藥物化學(xué)、表面化學(xué)、物理學(xué)、動(dòng)物學(xué)等領(lǐng)域。
實(shí)驗(yàn)室常用的標(biāo)準(zhǔn)超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)的工作頻率有兩種：20-25KHz和19.5-20.5KHz。目前，使用19.5-20.5KHz超聲頻率的細(xì)胞粉碎機(jī)主要有JY98- IIIN、JY98-IIIDN和JY99-IIDN三款。此外，還有一款杯式超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)：scientz98-III使用的超聲頻率也是 19.5-20.5KHz。采用20-25KHz作為超聲頻率的超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)型號(hào)有：scientz-IID、JY96-IIN、JY88-IIN、 JY92-IIN和JY92-IIDN等五款。
在不同的實(shí)驗(yàn)過程中，由于實(shí)驗(yàn)樣品和破碎容量的不同，需要采用不同功率的超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)。即 使是在破碎容量相同的情況下，由于實(shí)驗(yàn)樣品和實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡牟町悾瑢?duì)超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)的功率大小要求也不一樣。例如，當(dāng)實(shí)驗(yàn)過程中的破碎量在100ml左右的 情況下，我們可以選擇的范圍有：JY96-IIN、JY88-IIN、JY92-IIN、JY92-IIDN和scientz-IID這幾款儀器；進(jìn)一步 確定實(shí)驗(yàn)的目的：提取樣品蛋白，則就僅剩下JY92-IIDN和scientz-IID兩款符合要求了。由于這兩款儀器的參數(shù)接近，僅是儀器功能特點(diǎn)的不 同，所以用戶可以根據(jù)購(gòu)買經(jīng)費(fèi)等因素來(lái)決定選購(gòu)哪款儀器了。
與超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)正常工作息息相關(guān)的另一配件是變幅桿，也即“tip”頭。由于 實(shí)驗(yàn)過程中運(yùn)用超聲波細(xì)胞粉碎機(jī)破碎的樣品容量各不相同，需要使用合適的超聲功率和變幅桿才能使儀器正常工作。如果超聲功率小而使用大tip頭，則變幅桿 無(wú)法工作，反之，如果超聲功率大而tip頭小，則將損壞變幅桿。