賽波特比色計是依據賽波特比色法（Saybolt Color）測定包括有未染色的車用汽油、航空汽油、噴氣燃料、石腦油、煤油、白油以及石油蠟。對于許多產品，色度是一個很重要的質量特性指標，同時也可以用于探測產品里的污染物。本賽波特比色計（ Saybolt Chromometer）通過比較樣品液柱與標準色板的顏色來測量色度。
       賽波特顏色，是指當透過試樣液柱與標準色板觀測對比時，測得的與三種標準色板之一zui接近時的液柱高度數值。賽波特顏色號規定為：-16（zui深）~+30（zui淺）。按照規定的方法調整試樣的液柱高度，直到試樣明顯地淺于標準色板的顏色為止。無論顏色較深、可疑或匹配，均報告試樣的上一個液柱高度所對應的賽波特顏色號。 
      賽波特比色計主要用途：
     主要用于油品生產的控制過程。因為顏色是油品的重要質量特征，也是產品用戶很容易觀察到的特 點。某些情況下，顏色可以反映產品的精練程度。對于顏色范圍已知的油品，如果其顏色超出此范 圍，就有可能是受到了污染。但是，僅靠顏色鑒定產品的質量也是不可靠的，因此，不能隨意通過觀測油品的顏色來判定其技術指標。