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孔雀石綠檢測試劑盒的工作原理介紹2023/03/13

孔雀石綠是一種帶有金屬光澤的綠色結晶體，又名堿性綠、鹽基塊綠、孔雀綠，其既是殺真菌劑，又是染料，易溶于水，溶液呈藍綠色。孔雀石綠檢測試劑盒采用競爭酶標免疫法，同時把隱性孔雀石綠氧化成顯性孔雀石綠，可經濟、快速地檢測魚、蝦、以及魚池或者魚缸水樣中總的孔雀石綠殘留。長期以來，漁民都用它來預防魚的水霉病、鰓霉病、小瓜蟲病等，而且為了使鱗受損的魚延長生命，在運輸過程中和存放池內，也常使用孔雀石綠。研究顯示，孔雀石綠在魚體內殘留時間長，且具有高毒性、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用，鑒于此，許多國家均將

瘦肉精檢測卡的作用和使用方法介紹2023/03/06

瘦肉精檢測卡是一種可以快速檢測食品中是否含有瘦肉精的試紙。瘦肉精是一種生長促進劑，它被廣泛應用于畜禽等動物的生產中，可以提高產品產量和質量。然而，長期食用被注射瘦肉精的畜禽肉類對人類健康有潛在危害，因此需要進行瘦肉精檢測，以保障食品安全。下面介紹瘦肉精檢測卡的作用和使用方法。一、瘦肉精檢測卡的作用瘦肉精檢測卡是一種基于化學反應的快速檢測方法，可以檢測食品中是否存在瘦肉精。該檢測卡通過單向色譜法檢測樣品中的瘦肉精殘留濃度，檢測時間迅速，只需2-3分鐘即可得出結果。使用該檢測卡可以快速、簡便地進行瘦

快速檢測卡的原理及測定方法2023/03/05

快速檢測卡的工作原理：速測箱、速測卡是基于膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯(紅色)水解為乙酸和靛酚(藍色)，有機磷和氨基，甲酸酯農藥對膽堿酯酶有抑制作用，使催化、水解、變色的過程發生改變。膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯(紅色)水解為乙酸與靛酚(藍色)，有機磷或氨基甲酸脂類農藥對膽堿酯酶有抑制作用，使催化、水解、變色的過程發生改變，由此可判斷出樣品中是否有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農藥的存在。快速檢測卡的測定法：1、檢測前樣品需恢復至室溫(20-30°C)，稱取2.00±0.05g剪碎后的樣品于50mL刻度離心

免疫熒光定量分析儀的技術原理介紹2023/02/27

免疫熒光定量分析儀--用以對人體血液和尿液中的各種分析物（CRP、PCT、NT-proBNP、cTnI等）含量進行快速準確的定量分析。光源采用大功率LED燈珠，采用窄帶干涉濾光片對激發光和熒光進行濾光，采用內置運放的光電轉換芯片OPT101進行熒光強度的檢測。采用立邁勝一體化步進電機驅動，皮帶傳動方式帶動雙排滾珠寬體滑塊在單根精密直線導軌上滑動，實現對檢測樣品的掃描式檢測。通過與標準儀器進行對比試驗，結果表明樣機在小型化、快速性以及低成本的基礎上，測量結果準確，測量精度高，穩定性好，能滿足臨床應

使用瘦肉精檢測卡要準備哪些材料？2023/02/24

瘦肉精檢測卡是一種檢測是否含有瘦肉精的快速檢測工具，可以用來判斷食物中瘦肉精和不含瘦肉精的區分。這種檢測方法在實際應用中具有重要意義。使用瘦肉精檢測卡，一般需要準備三樣物品：一是檢測樣品，一般從食物中取出少量的食物，放在檢測瓶中，取出來的樣品要測試瘦肉精是否存在。二是瘦肉精檢測卡，如圖所示，一般標記有C（檢測）、T（瘦肉精）和B（背景）三種，每一種格子上有一個顯示框，每個顯示框對應一種檢測液。三是檢測液，這里有三種液體，分別是金屬離子試劑液、瘦肉精抗體液和生物標記物液，把它們放在相應的保護罐內，

膠體金檢測卡的操作步驟及注意事項2023/02/14

膠體金檢測卡操作步驟：1.取出所需數量的金標微孔試劑，恢復至室溫，打開后請盡快使用(備注：剩余微孔試劑請密封保存)2.取樣品待測液3~4滴(約80~100μL)垂直滴于金標微孔中，抽吸4-5次，孵育5min3.從原包裝袋中取出檢測卡，打開后平放在桌面上，請在1h內立即使用4.吸取全部金標微孔試劑液體，垂直緩慢滴加于檢測卡的加樣孔中5.在加樣后開始計時，5min讀取結果，其他時間讀取無效膠體金檢測注意事項：1.請按照操作步驟進行測試，操作時請勿觸摸試紙顯示區；2.如購買時發現過期、破損、污染、無效

【維視角】2022年度食用農產品質量安全監督抽檢統計2023/02/07

農業農村部2022年國家農產品質量安全例行監測總體合格率為97.6%2022年，農業農村部組織開展了2次國家農產品質量安全例行監測工作，抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品、水產品等5大類產品106個品種130項參數14437個樣品，總體合格率為97.6%，全國農產品質量安全狀況保持穩定。據介紹，今年例行監測共抽檢了31個省份的1478個菜果茶生產基地、976輛蔬菜和水果運輸車、518個屠宰場、315個養殖場、1231輛（個）水產品運輸車和暫養池、1191個農產品批發（農貿）市場。結果顯示，蔬菜、水果

【產品發布】金黃色葡萄球菌腸毒素總量檢測酶聯免疫試劑盒2023/02/07

金黃色葡萄球菌（葡萄球菌屬）是一種可引起人類和動物化膿感染的重要致病菌，也是最重要的食源性致病菌之一。金黃色葡萄球菌污染食物后，在常溫經2~4小時繁殖并產生腸毒素，人進食1~5小時后，出現急性胃腸炎的癥狀。食源性金黃色葡萄球菌的致病性僅限于產腸毒素性的金黃色葡萄球菌，主要是SEA~SEE等5個腸毒素的血清型，以A型腸毒素所引起的食物中毒為多見。作用機制可能是毒素與腸道神經細胞受體作用刺激嘔吐中樞導致以嘔吐為主要癥狀的急性腸胃炎。標準參考我國食品安全國家標準GB29921-2021對乳制品中金黃色

黃曲霉毒素的毒理效應2023/01/09

黃曲霉毒素的毒理效應：黃曲霉毒素的致癌、致突變和致畸性黃曲霉毒素是發現的化學致癌物中致癌性強的物質之一，能使靈長類、禽類、魚類及猴等實驗動物誘發實驗性肝癌，主要病變表現為肝出血、壞死、膽管增生和肝硬化等。研究發現，黃曲霉毒素的細胞毒害作用，是先干擾DNA與mRNA的合成，進而再干擾蛋白質的合成，最終導致機體全身性的損害。黃曲霉毒素的多系統毒性黃曲霉毒素除了對肝臟有毒性外，對其他系統也有毒性。黃曲霉毒素暴露可刺激家禽胃腸道前段的腺胃和肌胃發生炎癥。生物體經口攝人黃曲霉毒素后，易影響機體造血功能及血

選擇elisa試劑盒要考慮哪些因素　2022/12/23

elisa試劑盒在實驗室已經相當普及，絕大多數ELISA試劑盒都是用于檢測未知樣本中抗原的濃度。用試劑盒當然比自己慢慢摸條件快得多，ELISA試劑盒不僅可以讓實驗更便利，往往還更加。現在市面上的ELISA試劑盒既有國產也有進口，數量繁多令人目不暇接，怎樣才能選出適用的產品呢?首先當然得根據我們所要檢測的分子進行檢測，除此以外也還有一些需要加以考量的因素。首先明確檢測何種蛋白。第二步、明確編碼該蛋白的基因與其它哪些物種同源性較好。第三步、尋找檢測這些物種蛋白的試劑盒。第四步、咨詢商家ELISA是試

農藥殘留快速檢測儀結果判定公式說明2022/12/16

農藥殘留快速檢測儀是一種檢測農藥殘留的特殊儀器。農藥殘留檢測儀被大家廣泛的應用，農藥殘留檢測儀可檢測各種農藥殘留。在食堂超市市場，將進行農藥檢測，并檢測和測試數據。分析農藥殘留是否符合農藥殘留標準。農藥殘留的危害不容忽視。長期食用農藥殘留會直接危害人體神經系統和重要器官，如肝臟，腎臟。當它超過人體負荷時，會引起一些慢性疾病，如肌肉麻木，咳嗽等，甚至誘發血管疾病。糖尿病和癌癥等農藥殘留對人類和生物體非常有害，構成嚴重威脅。大量農藥也會污染環境。隨著我們生活水平的不斷提高，人們越來越重視農藥殘留。近

黃曲霉毒素是什么？2022/12/06

黃曲霉毒素，是一類真菌毒素，主要是由黃曲霉、寄生曲霉和集峰曲霉產生的次生代謝產物。已分離鑒定出AFBl、AFB2、AFB2、AFM1、AFM2、AFP1、AFQ1和AFH1。等18種屬于該類的毒素。它們的化學結構類似，都是二氫呋喃香dou素的衍生物，但具體結構有所不同，其毒性(從大到小)也有所差異(AFB1、AFM1、AFG1、AFB2)。它具有強的致癌性，廣泛存在于食品中，對其進行及時、快速、高效地檢測和有效的分離，控制含量在允許的范圍內至關重要。黃曲霉毒素毒理效應：黃曲霉毒素的致癌、致突變和

β-內酰胺具有哪些抗菌作用2022/11/26

β-內酰胺（外文名：β-lactams）是指化學結構中具有β-內酰胺環的一大類抗生素。該類抗生素具有殺菌活性強、毒性低、適應癥廣及臨床療效好的優點。其中包括青霉素及其衍生物、頭孢菌素、碳青霉烯和青霉烯類酶抑制劑等以及新發展的頭霉素類、單環β-內酰胺類等其他非典型β-內酰胺類抗生素。各種β-內酰胺類抗生素的作用機制均相似，都能抑制胞壁粘肽合成酶，即青霉素結合蛋白從而阻礙細胞壁粘肽合成，使細菌胞壁缺損，菌體膨脹裂解（胞壁粘肽合成過程見三十七章）。除此之外，對細菌的致死效應還應包括觸發細菌的自溶酶活性

簡單介紹測量牛奶中抗生素的原理及方法2022/11/11

如果飲用含有抗生素的牛奶，可能會引起飲奶者出現過敏反應，長期飲用，還可能引起細菌的耐藥性，造成人體腸道內菌群失調，抑制一些有益菌的生長。此外，含有抗生素殘留的牛奶，可以抑制乳酸菌的生長繁殖，這樣的牛奶就不能加工發酵乳制品。測定奶中殘留抗生素常用TTC法，其原理和方法如下。（1）原理指示劑2，3，5-氯化三苯基四氯唑加入接種菌群的奶中進行培養，有抗生素，則奶不顯色，因為細菌不繁殖，TTC指示劑不被還原；反之，則TTC還原顯紅色，說明奶中無抗生素存在。（2）方法取奶樣9毫升注入試管內，于80℃水浴5

食品安全快速檢測箱的用途2022/11/11

什么是食品安全快速檢測箱？食品安全快速檢測箱是根據工商、食品衛生等執法部門、超市和農貿市場開展食品安全檢測業務的實際需要，按照經濟、適用的原則而配置的。整合了多種快速檢測試劑，配置多通道便攜式農藥殘留速測儀的檢測用品用具，配置齊全、功能全面、經濟實用、用途廣泛，是食品安全檢測人員理想的好幫手。食品安全快速檢測箱的用途：1、水產品及其加工制品和各類食品是否違法浸泡福爾馬林；2、豆、米、面制品等是否違法摻吊白塊；3、檢測各類食品中二氧化硫的含量是否超過國家標準；4、檢測各類食品中亞硝酸鹽的含量是否超

四環素類藥物的功效和作用有哪些2022/09/28

四環素是一種藥物,在臨床上的使用率比較高,其功效和作用很多,用途非常廣泛,可抑制大部分病毒和細菌,但由于這種藥物有很大的副作用,所以其使用已經很少了,下面,我們來了解一下四環素類藥物的功效和作用有哪些。1、四環素是廣譜抑菌劑,濃度較高時具殺菌作用。除常見的革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌和厭氧菌外,多數立克次體屬、支原體屬、衣原體屬、螺旋體也很敏感。放線菌、炭疽桿菌、單核細胞增多性李斯特菌、梭狀芽孢桿菌、奴卡菌等都對該產品敏感。2、四環素片是西藥的一種,屬于處方藥,需要在醫生的指導下服用,四環素是主要

瘦肉精檢測卡-助你買到放心肉2022/09/16

瘦肉精是一類藥物的統稱，它們能夠抑制動物脂肪生成，促進瘦肉生長。能夠實現此類功能的物質主要是一類叫做β-受體激動劑的藥物，其中較常見的有鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、硫酸沙丁胺醇、鹽酸多巴胺、西馬特羅和硫酸特布他林等。這一類“瘦肉精”，進入牲畜體內后能夠改變養分的代謝途徑，促進動物肌肉生長，尤其是促進骨骼肌蛋白質的合成，加速脂肪的轉化和分解，提高牲畜的瘦肉率。瘦肉精的泛濫是因為人們認為高脂肪食物是引發心臟病的元兇之一，尤其在發達國家，消費者拒絕消費富含脂肪的肉類。這樣一來，動物飼養（經營）

水產品的檢測方法都有哪些？2022/06/22

在了解水產品檢測方法之前，首先要了解的是涉及水產品檢測項目都有哪些，國抽細則中規定的水產品檢測項目包括：重金屬(鉛、鎘、鉻、汞、錫等)、孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮(AMOZ)、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺類、激素類、四環素類、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹諾酮類藥物：噁喹酸、諾氟沙星、恩諾沙星、環丙沙星、氧氟沙星。一、高效液相色譜高效液相色譜法是在經典色譜法的基礎上，引用了氣相色譜的理論，在技術上，流動相改為高壓輸送(最高輸送壓力

使用克倫萊克沙丁三聯快速檢測卡要注意的事項2022/05/29

克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇俗稱瘦肉精，曾被廣泛作為飼料添加劑使用，在畜牧業和養殖業中帶來巨大的經濟效益。而人食用了含克倫特羅、萊克多巴胺或沙丁胺醇殘留的動物性食品，均會對健康帶來巨大的危害。常規儀器檢測方法不能滿足實際生產中大批量檢測的需求。克倫萊克沙丁三聯快速檢測卡可同時檢測這三種藥物，具有方便、快速、靈敏等特點，適用于現場大批量樣品檢測。克倫萊克沙丁三聯快速檢測卡具有方便、快速、靈敏等特點，適用于現場大批量樣品檢測。檢測卡含有被事先固定于硝酸纖維素膜測試區（T）的抗原和控制區（C）的Ⅱ抗

抗生素類標準品有哪些？2022/05/16

抗生素類標準品如下有：1.氨基糖苷類常見的有慶大毒素、妥布霉素、鏈霉素等。2.β-內酰胺類如青霉素、頭孢菌素、碳青霉烯類、頭霉素等。3.抗腫瘤抗生素如博萊霉素、阿霉素等。4.抗真菌抗生素如灰黃霉素等。5.大環內酯類如紅霉素、白霉素、羅紅霉素、阿奇霉素等。6.四環素類包括四環素、土霉素、金霉素等。7.酰胺醇類包括氯霉素、甲砜霉素等。8.林可酰胺類如克林霉素、林可霉素等。9.糖肽類抗生素比如萬古霉素、替考拉寧等。10.具有免疫抑制作用的抗生素如環孢霉素。11多磷類抗生素如磷霉素。