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廠家直銷L-精氨、酸營養(yǎng)強化劑氨基酸

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參考價 50 48 46
訂貨量 1Kg 25Kg 1000Kg
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 食品級
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 所在地 鄭州市

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更新時間:2025-04-24 10:03:15瀏覽次數(shù):87

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產(chǎn)品簡介

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 25kg/袋
應用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,綜合 主要用途 營養(yǎng)強化劑
L-精氨、酸營養(yǎng)增補劑,調(diào)味料。
用作醫(yī)藥原料及食品添加劑
用途:營養(yǎng)增補劑;調(diào)味劑。與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。
廠家直銷L-精氨、酸營養(yǎng)強化劑氨基酸

詳細介紹

L-精氨、酸 CAS:74-79-3  含量99%

生產(chǎn)許可證編號SC20113118100048

屬于:氨基酸系列 

作用:營養(yǎng)增補劑

型號:食品級   

性狀:白色結(jié)晶性粉末

【產(chǎn)品名稱】L-精氨、酸

【產(chǎn)品別名】L-精、氨酸

【產(chǎn)品分子式】C6H14N4O2

【產(chǎn)品分子量】174.20

L-精、氨酸產(chǎn)品性狀】

L-精氨、酸為白色結(jié)晶性粉末。熔點244度(分解)。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105度失去結(jié)晶水。

L-精、氨酸性質(zhì)】在空氣中易氧化著色,有吸濕性,易溶于水、乙醇、抗菌作用與山梨酸相近。

廠家直銷L-精氨、酸營養(yǎng)強化劑氨基酸

【產(chǎn)品用途】

L-精氨、酸營養(yǎng)增補劑,調(diào)味料。

用作醫(yī)藥原料及食品添加劑

用途:營養(yǎng)增補劑;調(diào)味劑。與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。

1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。

2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感

3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

4)果汁、酒類等,分散劑。

5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。

廠家直銷L-精氨、酸營養(yǎng)強化劑氨基酸

L-精an酸使用說明及量】 

1占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%。

2、FEMA(mgkg,1998):焙烤制品、早餐谷物20~100;飲料3~30; 

干酪、調(diào)味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100; 

膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司3~15; 

調(diào)味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10; 

油脂、冷飲、水果冰、乳制品5~15;硬糖1~20; 

速溶咖啡茶10~100;果醬、果凍、加工水果2~15; 

加工蔬菜3~5;復水蔬菜5~25;調(diào)味香料10~250; 

小吃食品15~250;湯類5~250。 

L-精氨suan質(zhì)量標準】

AJI92 USP35】

產(chǎn)品用途:L-an酸可做食品原料。增味劑;用于水產(chǎn)加工品、綠茶風味增加劑等。與糖進行加熱反應可獲得香味物質(zhì)。

質(zhì)量標準:FCC,AJI92   

項目

標準:

旋光

+25.8~+27.7°

含量

98.5~101.5%

重金屬(以Pb計)

≤0.002%

≤10mg/kg

干燥失重

≤0.1%

氯化物

≤0.1%

1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%。

2. FEMA(mg/kg,2014):焙烤制品、早餐谷物20~100;飲料3~30;干酪、調(diào)味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司3~15;調(diào)味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;油脂、冷飲、水果冰、乳制品5~15;硬糖1~20;速溶咖啡/茶10~100;果醬、果凍、加工水果2~15;加工蔬菜3~5;復水蔬菜5~25;調(diào)味香料10~250;小吃食品15~250;湯類5~250。

【L-精an酸】包裝和貯存條件:

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

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