稻谷是中國重要的糧食來源。大約10%的年消耗量受到重金屬的污染。鉛、汞、鉻等金屬超標率達到15%左右，嚴重威脅人們的健康和安全。重金屬檢測儀可以幫助人們檢測大米中重金屬的分布情況，減少有害金屬元素的污染，確保大米的高產和高質量。
如果要解決我國水稻重金屬污染問題，必須加強水稻重金屬污染檢測開發更準確、快速、低成本的重金屬檢測技術，重金屬檢測儀可以及時反饋重金屬元素，根據當地條件改造種植土壤，對指導水稻種植具有重要意義，合理的水稻加工也可以減少水稻中的重金屬元素。
高智能糧食重金屬速測儀用于快速檢測干濕大米、大米、糙米、小麥、玉米等谷物樣品中的鉛、鎘等重金屬離子。該儀器旨在解決糧食重金屬的快速現場檢測問題。適用于種植農戶田間自檢、糧食收儲單位現場快速檢查、糧食生產加工企業自檢、糧食經銷商采購現場抽樣檢查、政府執法單位現場快速檢查、檢測機構實驗室檢測等場景。
高智能糧食重金屬速測儀性能參數：
1、安卓智能操作系統，儀器可通過WiFi聯網，將數據上傳至云平臺；
2、7英寸高清彩色觸摸屏（分辨率1024*600），全觸屏操作，軟件操作界面簡單，使用方便；
3、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作；
4、儀器內置操作說明書文檔和操作視頻，使用檢測更簡單，無需專業培訓，適用于非專業5、人員現場檢測;
6、儀器內置國標標準文檔，可從儀器內打開學習查看；
7、儀器具有數據分析功能，可篩選一定周期內檢測數據的合格率，并通過柱狀圖表示；
8、內置USB接口，可導出表格文檔，方便統計分析
