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- 酵母抽提物對小黃魚邊角料腥味脫除研究---德國AIRSENSE電子鼻
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- 基于色差及電子鼻的紅糖品質研究---德國AIRSENSE電子鼻
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- 馬鈴薯燕麥速食面的配方優(yōu)化---美國FTC質構儀
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- 馬來松香季戊四醇酯對椪柑保鮮效果的研究---美國FTC質構儀
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- 基于固相微萃取-氣相色譜-質譜和電子鼻法的烤羊腿中可揮發(fā)性香氣成分分析
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- 羅非魚雙菌可控發(fā)酵工藝優(yōu)化與滋味研究---日本INSENT電子舌
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- 冷鏈對塔爾米速凍熟制拉面品質的影響分析---美國FTC質構儀
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- 基于電子鼻與氣相色譜-質譜聯(lián)用區(qū)分不同陳釀期恒順香醋風味物質
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- 基于電子鼻與LightGBM算法判別葡萄酒品種的研究
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- 藍點馬鮫魚酶解物在桃酥制作中的應用---美國FTC質構儀
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