真空冷凍干燥機是將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的物品易于*保存，真空冷凍干燥機加水后能恢復到凍干前的狀態并保持原由的生化特性。 　　真空冷凍干燥機廣泛應用于藥品、生物制品、化工及食品工業，對于熱敏物質如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術更能顯示其*性。經冷凍干燥處理的物品易于*保存，加水后能恢復到凍干前狀態并保持原有生化特性。真空冷凍干燥機能夠加快干燥效率節省能源，可提供多種凍干方案設定，通過方案的設定加熱以溫度、時間的變化形成曲線，適用于科研實驗或小批量加工生產。 　　真空冷凍干燥機重要參數： 　　1、凍干面積 　　真空冷凍干燥機型號中的數字代表該型號真空冷凍干燥機的凍干面積。用戶應根據自己的需要，通過計算來確定需用多大凍干面積的真空冷凍干燥機。 　　2、冷阱溫度 　　冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置，理論上講，冷阱溫度越低，冷阱的捕水能力越強，但冷阱溫度低，對制冷要求高，機器成本及運轉費用高。實驗系列真空冷凍干燥機的冷阱溫度主要有-50℃左右、-80℃左右等幾個檔次。冷阱溫度為-50℃的凍干適用于一些容易凍干的產品，冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特殊產品的凍干。冷阱溫度對捕水能力的影響實驗表明冷阱溫度從-35℃下降到-55℃，捕水能力有提升明顯，冷阱溫度低于-55℃，冷阱的捕水能力提升不明顯。因此，在沒有特殊需求的情況下，選用冷阱溫度-50℃左右是理想的選擇。 　　3、降溫速率 　　降溫速率體現制冷系統的制冷能力，在空載情況下，冷阱溫度應在1小時內達到指標規定的低溫度。例如，冷阱溫度≤-50℃的凍干機，機器從打開制冷開始計時，冷阱溫度達到-50℃的時間應不大于1小時。 　　4、極限真空度 　　極限真空度體現凍干機的泄漏情況及真空泵的抽氣效率。凍干箱的真空度，過去的觀點認為真空度是越高越好，現在的觀點認為真空度應在一個合理的范圍之內。真空度太高了，不利于傳熱，干燥速度反而下降，但無論如何凍干箱的空載極限真空度應達到15Pa以上。 　　5、抽真空時間 　　凍干箱空載的抽空速度，應在半小時之內從大氣壓抽到15Pa。 　　6、板層溫度均勻性及平整度： 　　板層溫度的均勻性和平整度，對產品質量的均一性有很大的影響，溫度均勻性和平整度越好，則凍干產品質量的均一性也越好。真空冷凍干燥機擱板溫度控制有加熱器型和中間流體型，采用中間流體控制板層的凍干機擱板溫度均勻性和平整度好，這種真空冷凍干燥機板層為空心夾層結構，板層的制冷和加熱均通過中間流體在板層內部的流體通道循環來實現，因此板層溫度均勻一致。鐘罩型真空冷凍干燥機的擱板溫度控制基本上都是采用加熱器，板層溫度一致性稍差。但總體而言，醫藥用真空冷凍干燥機板層溫差應控制在±1.5℃，板內溫差為±l℃，食品真空冷凍干燥機可適當放寬。 　　7、控制系統 　　真空冷凍干燥機的控制系統類型及功能各異，對于實驗系列的真空冷凍干燥機，主要應用于物料的凍干工藝摸索和少量試生產。因此，控制系統應可實時顯示凍干過程參數并自動記錄、設定、修改及有效地執行凍干工藝程序。

二手30平方藥用真空冷凍干燥機

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